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LomoBajo
Place In Barcelona Category: All Restaurants: Flame Grilled and Slow Food
¿QUIÉN DICE QUE EL BOCADILLO NO PUEDE SER UNA DELICATESEN? NOSOTROS LO HEMOS REINVENTADO
Carne extraordinaria, de primera calidad y madurada al extremo hasta convertirla en una joya para los sentidos.Desde la ternera hasta el buey, pasando por la vaca vieja. Increíbles combinaciones que trasladamos al mundo del pan.Una experiencia sensorial irrepetible.
Bienvenido a LomoBajo, carnívoro.TENEMOS ENTRE MANOS LAS MEJORES RAZAS DEL MUNDO
No hay dos animales iguales. Cada raza es diferente. Por ello, analizamos la trazabilidad de nuestras piezas. La carne tiene una historia.
Y queremos valorarla: origen, alimentación, actividad física, carácter. Todo llega a nuestro plato. Y lo hemos seleccionado para ti.